
大蔥采收現(xiàn)場(chǎng)。劉坤 攝
□記者 田亞楠 孫靖 王慕晨
3月17日,商水縣陽城街道姜莊村,一場(chǎng)春雨如約而至,滋潤(rùn)了大地,也驅(qū)散了陳學(xué)理心頭盤踞多日的憂愁。
就在一天前,陳學(xué)理面對(duì)的還是60畝、50萬斤大蔥滯銷的嚴(yán)峻困境。周口日?qǐng)?bào)社助農(nóng)助企團(tuán)隊(duì)的一篇報(bào)道,將這位農(nóng)戶的“急難愁盼”傳遞出去,讓滯銷大蔥迅速進(jìn)入了公眾視野。
如此龐大的存量,如何在短期內(nèi)快速消化?“餐飲渠道”成為破局的關(guān)鍵。助農(nóng)助企團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人當(dāng)機(jī)立斷,第一時(shí)間撥通了周口市餐飲與住宿行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)李玉平的電話。得知原委后,李玉平二話不說,一邊安排專人火速發(fā)布求助信息,一邊組織會(huì)員企業(yè)踴躍認(rèn)購(gòu)。一場(chǎng)與時(shí)間賽跑的“大蔥保衛(wèi)戰(zhàn)”,在電話掛斷的瞬間正式打響。
“大蔥看著不錯(cuò),我要2000斤?!薄澳芩拓泦?,我來1000斤?!?6日晚,這一消息在周口餐飲行業(yè)群內(nèi)刷屏,眾多餐飲從業(yè)者紛紛響應(yīng),愛心在指尖快速傳遞。
17日清晨,雨勢(shì)未歇,沈丘縣笑樂惠餐飲服務(wù)有限公司董事長(zhǎng)魏勇已帶隊(duì)行動(dòng)。他調(diào)配了一輛載重5噸的貨車,冒雨直奔田間地頭。“這些蔥品質(zhì)好,我們企業(yè)自用一部分,剩下的送給客戶、員工以及周邊的醫(yī)院食堂?!蔽河卢F(xiàn)場(chǎng)立下“軍令狀”,“今天先裝20噸,明天雨停了接著裝!”為了趕進(jìn)度,他挽起袖子,帶頭鉆進(jìn)泥濘的蔥地采收、裝車。
“預(yù)計(jì)僅周口本地餐飲協(xié)會(huì),就能消化掉大部分大蔥?!蔽河滦判臐M滿。他還將消息擴(kuò)散至全國(guó)餐飲連鎖群,愛心號(hào)召力迅速跨越地域。來自漯河、商丘等地的訂單紛至沓來,匯聚成一股暖流。
雨滴打在蔥葉上噼啪作響,但陳學(xué)理心里卻是一片晴朗。僅僅一上午,他的手機(jī)便響個(gè)不停:中原越秀餐飲預(yù)訂10000斤,河南金健餐飲集團(tuán)預(yù)訂10000斤,王留長(zhǎng)餐飲預(yù)訂2000斤,馳明餐飲預(yù)訂200斤……截至17日17時(shí),已有10萬斤大蔥被預(yù)訂,滯銷危機(jī)迎刃而解。
“因?yàn)橄掠?,暫時(shí)無法大規(guī)模采收,只能優(yōu)先完成緊急訂單。等雨一停,我們就全面開工?!标悓W(xué)理望著地頭忙碌的身影,緊鎖的眉頭終于舒展,“心情格外敞亮,壓在心頭的那座大山,總算搬開了。照這個(gè)趨勢(shì),雨停后一周之內(nèi),所有滯銷大蔥就能賣完?!?/p>
雨還在下,但春天的田野上,暖意正濃。這場(chǎng)由周口日?qǐng)?bào)社引發(fā)的愛心接力,讓50萬斤滯銷大蔥在春日里迎來了屬于自己的“春天”。②11